Née à Saint Tropez, Valérie Rousselle se destine à l’hôtellerie. Après l’Ecole Hôtelière de Lausanne, elle débute sa carrière au sein du Groupe Barrière à Deauville. C’est en 1994 qu'elle s'est prise d’amour pour Château Roubine. Dès lors Valérie, qui a été Présidente des Crus Classés de 2005 à 2008, se consacre entièrement à la         

gestion du domaine et s’attache à lui redonner son lustre en le dotant de nouveaux équipements de pointe et en s’entourant d’une équipe de techniciens de talent.